和名

 エゴマ (園芸)

シソ科

撮影地

学名

 Perilla frutescens

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山の中、林道沿いなどではレモンエゴマをよく見かけるんですが、こっちは栽培種のエゴマです。
栽培種とするっと言いましたが、縄文時代から栽培されてるので、人類が栽培した植物の中でもだいぶ古株の方です。その割には栽培してるのは見かけませんけどね。
獣害地帯での特産物にという動きもありますが、こいつは栽培できても機械化が出来ないんで収穫が大変。その後の生産物も流通体制から作らなきゃならないのでまた大変。なかなかエゴマでご飯を食べるのは難しい。

2017/09/23作成

撮影日 09/19 撮影日 09/19
撮影日 09/19 撮影日 09/19